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最近经同事推荐,知道了一个网上购物的好去处。先后涉足了贝佳斯、clinique、CLARINS三个品牌的声名鹊起的产品,感觉四个字:不过如此。但是还是会一个一个品牌买过来,试试看,才能心甘。
最近两周连续吃了:汉通海鲜、味趣水煮鱼、三人行川菜、还有今天的权金城韩国料理;如前文所写:不过如此。但是还是会吃吃看才会甘心。水煮鱼觉得除了Zz推荐的那个拌佛手的凉菜,实在没什么好吃,茴香鸡翅没茴香味,水煮鱼可能不是沸腾鱼油有点糊,鱼肉也不是非常嫩;三人行无菜可以推荐,所谓咕咕鸡毫无特色;权金城的牛肉套餐120,肉质毫无特色,不嫩不香,不过炒米条(就是炒年糕)味道还不错,凉面无特色,酸菜饼一般,铁板牛筋水平参差不齐,有的嫩有的难嚼,素杂炒无特色,然后吃完就拉肚子了。
最近做很多事情都觉得没什么味道。
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2007-07-06
绿豆刨冰-从内凉到外 - [美食]
非常简单的甜品,用粉碎机把冰打碎,然后加入绿豆即成。
冰建议分次放入粉碎机,打得比较快;绿豆不建议同时放入粉碎机,否则看不清冰是否打碎。多放糖,因为冰很快化了会冲淡甜味。
吃的时候从肚子里面冰到外面,真是凉爽啊。外面的刨冰要担心冰的卫生问题,据说麦当劳的马桶水比冰块细菌少;如果是真空包装的又担心中途可能被解冻过,而且有防腐剂。还是自己做的最放心,夏天了吃冷饮要当心肚皮也。
整盆东西,比外面常见的刨冰山还要多一点,成本不到一元。双皮奶外面小份起码9元,我做下来用的蒙牛,成本不到4元,大概可以做5到6份。所以暴利阿。[完]
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2007-07-05
软软滑滑的年糕,像极了江南的梅雨 - [美食]
偶然搜了一下,黑色字体转载了年糕的若干种做法:怎么有那么多种做法啊,择其善者而从之。
上次把小排汤做了汤年糕,味道极美,今天再尝试一次。
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写篇愉快的,双皮奶的:
甜品就有这个好处,可以让人有幸福感。我在外面吃甜品的时候,看到菜单里面有[糖水]两个字大多会进去吃,并不知道这两个字在粤语里面怎么解释,但是有了这两个字通常代表了比较好吃的甜品,这样的店里都会有双皮奶、龟苓膏之类的。有人无法理解双皮奶有什么好吃,说就是牛奶啊,双皮奶在嘴巴里面化掉的时候滑滑的感觉让人有幸福的感觉。
双皮奶成功,蛋奶糊貌似不怎么样。双皮奶比外面吃的还要浓醇。
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看到[康熙来了]里面说到在Dubai吃当地餐的时候,会有非常多的苍蝇,要一边吃一边赶。不禁想到我在Bali吃得海鲜餐,海滩上的烧烤海鲜,然后一边吃一边真的就是在赶,气得要死,都没办法用两只手来吃。最后把同团的人吃完的放到桌下去,这样苍蝇会到下面去,桌面上的对手会少一点,过一会儿去看那个盆子,额~,快成苍蝇盆了。吃完赶快跑,这就是我的第一次海滩海鲜烧烤餐。
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